26-28.3.2025 |
|||||
Polévky | |||||
Vývar z hovězích žeber a oháňky s játrovými knedlíčky a nudlemi | 89 Kč | ||||
Kulajda / koprová/ s hříbky, bramborem a vajíčko | 89 Kč | ||||
Dýňový krém |
89 Kč | ||||
Česneková krémová se slaninou |
89 Kč | ||||
Předkrmy | |||||
Jemné plátky uzeného hovězího jazyka, hořčičná majonéza a hruškové čatní | 189Kč | ||||
Carpaccio z pravé hovězí svíce marinované v lanýžovém krému a pepři, rukola, parmazán, kapary | 299Kč | ||||
SPECIÁLNÍ NABÍDKA | |||||
Bramborvý knedlík plněný husím masem, červené zelí s hruškou a vídeňská cibulka | 209Kč | ||||
Segedínský guláš, zakysaná smetana a houskový knedlík | 209Kč | ||||
Uzené vepřové žebro, černá čočka s restovanou zeleninou a pancettová omáčka |
209Kč | ||||
Vepřový T-Bone steak, pyré z černého kořene, brambory grenaille a pepřová omáčka | 389Kč | ||||
Jelení kýta na švestkové omáčce, mandlové krokety | 349Kč | ||||
Pečené mladé kuřátko ½ plněné masovou faší, špenátové lasagne | 369Kč | ||||
Pečené kuřátko na víně alla „COQ AU VIN“, pyré z černého kořene a zeleninové chipsy | 369Kč | ||||
Grilovaný hřbet z muflona, dýňové risotto, parmazanový chips a dýňové semínko | 469Kč | ||||
Králík na černo, kaštanové krokety | 369Kč | ||||
Salát se zauzeným prsíčkem z kachny, fíky, glazovaná mrkev, sezamové semínko, vlašské ořechy a krutóny | 329Kč | ||||
Grilovaný losos, batátové pyré a julienne zelenina v teriyaki omáčce | 459Kč | ||||
Pečené stehno z kachny na pomerančích, červené zelí s hruškou, houskový knedlík |
369Kč |
||||
Dezerty | |||||
Zapečená čokoláda v porcelánu /65% kakao/ podávaná s višňovou omáčkou /KLASIKA – oblíbený dezert / | 179 Kč | A 1/3/7 | |||
Vanilkové créme brulee s čerstvým ovocem v mátovém sirupu/ lehký svěží dezert/ | 159 Kč | A 7 | |||
Čokoládový brownies / 80% kakao /, arašídové máslo, cukrové pusinky a mangový sorbet v čokoladové hlíně | 189 Kč | A 1/3/5/8 | |||
Vanilková zmrzlina smažená v piškotové krustě podávaná s višňovou omáčkou / TOP DEZERT !!! / | 189 Kč | A 1/3/7/8 | |||
Domácí limonády, fresh z ovoce | |||||
Domácí limonáda / dle nabídky / | 69 Kč | ||||
Fresh z čerstvých citrusových plodů dle aktuální nabídky 0,2l / 0,3l | 66 / 99 Kč |